Årets fröbeställning är här

Årets beställning av fröer från Impecta landade i brevlådan i veckan. Den här gången gjorde vi en gemensam beställning tilsammans med bland andra våra vänner på Haga för att spara frakt och kunna dela på en del fröpåsar. Några gamla favoriter och några nyheter har det blivit.

Majs blev lyckat förra året så det tänker vi satsa lite mer utrymme på i år. Tomater är ett måste. I år en låg kruktomat, ‘Vilma’. Chilipeppar valde vi en ”vanlig” cayennepeppar som inte heller blir så hög. Det har varit ett problem tidigare år när dom förodlade plantorna är alltför höga och rangliga när dom ska transporteras och omplanteras.

Bönor är alltid tacksamt och har nästan alltid gett fina skördar. I år provar vi en spritböna för torkning, en spräcklig borlottoböna, för första gången. Dessutom en lång haricots verts att äta direkt eller frysa. Istället för rädisor blir det majrova. Vit och inte lika besk som vanlig rädisa.

Två nya morotssorter blev det, förutom den gamla favoriten ‘Paris market’; en lilafärgad ‘Purple Haze’ och en smal söt ‘Sugar Snax’. Rotkardborre ska vi också prova. Med rötter som ska smaka sparris enligt beskrivningen.

Rysk martorn

Ett par perenner på frö blev det utöver grönsakerna. Rysk martorn till perennrabatten, myskmadra som marktäckare i dom skuggigare partierna under träden och cikoria som vi såg förra året på Gotland och blev förtjusta i.

Publicerad i: den 28 januari, 2012 kl 16:01  Kommentera  

Bouppteckning Svante Ferdinand Bergman

 

Bouppteckning Svante Ferdinand Bergman

Vintern 1891-1892 dör Svante Ferdinand Bergman på Fredrikslund, 21 år gammal, i tyfus. Någon månad tidigare har systern gått bort i samma sjukdom och efterlämnat en tvåårig dotter. Bouppteckningen är kortfattad och alla tillhörigheter är samlade under rubriken ”Gångkläder m.m.” Kostym och ytterrock. Sex fickdukar och ett fickur. En halsduk och en hatt. En koffert. Mycket mer är det inte. Läkarvård och begravning har kostat fadern 20 kr. En obetald räkning eller skuld till P. Magnusson i Hersebråta uppgår till 16:35 kr.

 
Publicerad i: den 25 januari, 2012 kl 16:44  Kommentera  

Malmö centralfängelse 1902

Kristian Fredrik Bergman
 

I Riksarkivets register över frigivna straffångar har vi hittat uppgifter om Kristian Fredrik Bergman, inklusive ett foto. 11 januari 1902 friges han från Malmö Centralfängelse efter nio års straffarbete. ”Hår: grått, Skägg: grått, Ögon: blå, Näsa:rak, Mun: vanlig, Hy: vanlig, Höjd: 1,70 m, Kroppsbyggnad: ordinär, Andra utmärkande kännetecken: åderbråck på benen; ärr på högra handen och överläppen.” ”Medel vid frigivning: 299, 39 kr. Sparbanksbok: 267, 75 kr.” Det motsvarar ungefär 15 000 kronor i dagens penningvärde.

Fantastiskt att äntligen få en bild att komplettera det vi tidigare känner till. Plötsligt känns Bergman och hans familj ganska levande.

Publicerad i: den 25 januari, 2012 kl 16:07  Kommentera  

Boken

Vi är nu inne på fjärde året som torpägare och börjar känna oss ganska hemma i rollen. Från första början har vi skrivit ner vad som händer med huset, vad vi hittar och vad vi gör i en anspråkslös dagbok. Men vi har också en anteckningsbok som med tiden helt enkelt fått namnet Boken. Och det ska skrivas med stort B.

Efter dryga tre år är Boken rejält naggad i kanterna, några sidor har fallit ut. Fläckar. Avrivna hörn. Jord mellan sidorna. Boken har blivit det viktigaste redskapet och får följa med till mataffären, till järnhandeln, ut i garaget och till trädgården. En gång försvann den på Coop Forum och paniken var nära men efter en kvarts letande fick vi tag på en expedit som lyckligtvis tagit hand om den. Hon verkade lite oroad över vårt engagemang för Boken.

Men här finns allt viktigt och oviktigt antecknat. Måttet på den där hyllan, telefonnumret till rörmokaren, färgbrytningen på den där takfärgen och framför allt listor. Listan för matinköp till påsk. Listan för järnhandeln. Listan på vad som behöver göras i trädgården innan vintern. Här kommer några utdrag ur Boken. En bild av vardagen.

”Kräftskivan: bord+stolar, sängplatser, dukar, …välkomstdrink (pressa äpplen), kulörta lyktor, aioli, hämta mjölk, dasstunnan, varma tröjor”

”Trädgård 2011: gödsla rosor etc., plasttunnlar, fälla träd vid vagnsskjul, flytta jordgubbar till lådor, gräva ur”

”Inköp (första helgen): Tändstickor, tvål, såpa, … choklad, köttfärs, chips, disktrasa, färgskrapa, tunna, russin, arbetshandskar, … ättika, kaffe”

”Allåkerbär: lucker kemiskt sur jord, 40 cm mellan plantorna, gödsel, vattna rikligt, oförmultnade växtdelar, (torv=lågt ph)”

”Hönsgården: (Här en ritning på hönsgård med mått) foderautomat, vattenautomat, rede – masonitskivor målade, sittpinne+gödselskiva – rundstav”

”Städa iordning: Packa ner lås, mäta avlopp, ved bastu+inne, foto kökshandtag, tömma varmvattenberedaren, slänga granris, ställa undan julpynt, råttskrämmor, ta med radion”

Nu är den första Boken fulltecknad och har blivit ersatt av en ny. Den får nog också heta Boken.

Publicerad i: den 22 januari, 2012 kl 14:43  Kommentera  

Torpets historia 1900-1929

Tack vare min fars stora kunskaper i släktforskning och att kyrkböckerna från 1900-1929 för Ringarums socken blivit digitaliserade så har vi fått fram mer uppgifter om både Christian Fredrik Bergman och Adolf Werner Löfgren.

Christian Fredrik Bergman

Som vi skrivit tidigare så hamnar Christian Fredrik Bergman på Malmö centralfängelse, dömd till nio års straffarbete och där har spåren efter honom upphört med folkräkningen 1900. Men efter idogt letande har vi nu hittat Bergman i kyrkböckerna under rubriken ”På socknen”. Under tiden som Christian Fredrik suttit i fängelse har hans fru Inga Stina Jonsdotter varit hushållerska hos Mäster Olsson i Bosveden i Tolsum.

Äldsta dottern Kristina Fredrika gifter sig med statardrängen och före detta trädgårdsmästaren Alfred Wibom och flyttar till Åby i Löfsveden. Med sig tar hon systerns oäkta dotter Ingeborg Sofia, född 1889.

Löfsveden i Åby 1920-29

4 januari 1902 blir Christian Fredrik fri ur fängelset och flyttar då tillsammans med sin fru till dottern och hennes man i Åby i Löfsveden. Från och med nu är Christian Fredrik noterad som skogsarbetare i kyrkböckerna. På Löfsveden bor sedan hela familjen ända in på 20-talet.

11 februari 1917 dör dotterns man Alfred Wibom och 22 februari 1927 dör hustrun Inga Stina Jonsdotter, 89 år gammal. Christian Fredrik lever enligt kyrkböckerna fortfarande 1929. Han är då 91 år gammal.

Båtsman och skomakare Adolf Werner Löfgren

När Bergman med familj lämnar Fredrikslund 1894 på grund av fängelsedomen så flyttar änkan Maja Stina Löfgren in ett par år senare, 1897. Tidigare har vi trott att Adolf Werner Löfgren flyttar in tillsammans med Maja Stina Löfgren men förmodligen så är det han som betalar förpantningen och därför står som ägare på lagfarten från 1897 men hon som bor på torpet under de första åren. 26/8 1904 flyttar Maja Stina Löfgren till Rappestad och Adolf Werner Löfgren flyttar in på Fredrikslund tillsammans med fru och dotter.

Adolf Werner Löfgren är nu antecknad som före detta båtsman och skomakare. Det är spännande att tänka att de äldsta delarna av verkstaden möjligen varit skomakeri från början.

18 maj 1908 dör hustrun och Adolf Werner bor kvar tillsammans med dottern Hilda Emelina Ingeborg, född 1891 och då femton år gammal. 1912 gifter hon sig med den sjutton år äldre Jacob Leonard Andersson och flyttar till Stora Pålstorp i Fängebo. En gård ungefär tre kilometer från Fredrikslund nära Forsum. Adolf Werner bor nu själv kvar på Fredrikslund.

De sista anteckningarna, som vi kunnat se, är från 1927 då Adolf Werner begär åldersbetyg och får pensionsbidrag 1928, sjuttio år gammal. Åldersbetyg motsvarar vad vi idag kallar personbevis och möjligen var det nödvändigt att visa upp för att kunna få ut pensionsbidrag.

Dottern Hilda Emelina Ingeborg får två barn tillsammans med Jacob Leonard Andersson; Harald Leonard Andersson, född 1913 och Hugo Werner Leonard född 1917.

Publicerad i: den 8 januari, 2012 kl 15:01  Kommentera  

Renoveringen av övervåningen

Nytt trappräcke

Under julhelgen fanns det tid att bygga ett nytt trappräcke på övervåningen. Det är gjort ganska grovt i samma stil som det som redan finns på andra sidan och ska nu vitmålas. Passade också på att montera tillbaka fönsterfodret som plockades bort tillfälligt när vi tog ner plywoodskivorna på väggarna.

Övervåningen på torpet har varit vårt största renoveringsprojekt sedan vi kom hit. Ett projekt som steg för steg blivit allt större, från att plocka bort en mellanvägg till att ta bort alla väggar och innertaket. Från att bygga nya väggar för kattvindarna till att ta bort kattvindarna helt och istället lägga in nytt golv. Eller nygammalt.

Målet, just nu i alla fall, är ett stort sommarsovrum med enbart målade väggar och tak och en kamin mitt på golvet som man kan elda i när det är lite kallare nätter. Kaminen har vi sedan tidigare men den måste monteras och anslutas till rökgången i murstocken.

Delvis målat tak och vägg vid gamla kattvinden

När vi tog bort plywoodskivorna för vad som innan var kattvindar så fick vi lite större rum men tyvärr så har det gamla trägolvet använts till att bygga väggar när man inredde övervåningen på 60-talet. Som tur är har vi fått ta ett liknande gammalt trägolv från vänner i Ormestorp som vi kunde åka och hämta i julhelgen och som förhoppningsvis ska räcka till att fylla ut hålen på båda sidor.

Så nu återstår att måla klart taket, putsa murstocken, bygga ett skåp för elcentralen och lägga in det nya golvet. Och lite annat… Målet från början var att det skulle ta ett år att bli klart och nu har det gått tre.

 

Publicerad i: den 8 januari, 2012 kl 13:51  Kommentarer (2)  

Tack alla som besökte oss 2011

Här kommer den officiella statistiken från WordPress.

This blog was viewed about 2 000 times in 2011.

Click here to see the complete report.

Publicerad i: den 1 januari, 2012 kl 02:11  Kommentarer (1)  

God jul och Gott nytt år

20111225-203421.jpg

God Jul och Gott nytt år önskar vi på Fredrikslund. Idag juldagen har vi fem grader varmt. För ett år sedan nio minus och närmare en meter snö.

Tack alla som hälsat på under året, alla som hjälpt oss på olika sätt, grannar, vänner och ni som läst och kommenterat på bloggen. Vi ses och hörs nästa år.

På bilden: svärfars konfekt, portvin och änglaspel.

Publicerad i: den 25 december, 2011 kl 20:38  Kommentera  

Mer jul

Julbestyren fortsätter. Vi har köpt julskinka från nyöppnade Oaxen skafferi som vi låtit gå på låg ugnsvärme (80 grader) i ungefär åtta timmar till 65 grader innertemperatur. Därefter griljering med bland annat honung och smält smör efter Kristofer Franzéns recept.

Senapsgriljerad skinka

Det har även bakats vörtbröd efter recept i Oaxens julmat och gjorts egen senap. En perfekt trio som snart ska provsmakas på uppesittarkvällen dan före dan.

Vörtbröd

Skånsk grovkornig senap

Årets tillägg till julgranen är smällkarameller.

Inlagd sill och rågknäcke

 

Smällkaramell

Publicerad i: den 20 december, 2011 kl 22:44  Kommentera  

Viggar

Engelskt 1400-tal

Jag kommer faktiskt inte ihåg varifrån det här receptet är hämtat men det är ursprungligen från engelskt 1400-tal och blir två fina kakor som doftar julkryddor och smakar himmelskt med honung och smör på.

7,5 dl vetemjöl
1 tsk salt
50 g socker
1 1/2 tsk kummin
1/2 tsk ingefära
1/2 tsk kryddblandning (koriander, kanel, muskot, kassia, kummin, nejlikor, ingefära, muskotblomma)
15 g jäst
1 tsk socker
3 dl fingervarm mjölk
50 g smör

Blanda jäst, 1 tsk socker och fingervarm mjölk.
Blanda mjöl, salt, socker och kryddor. Blanda allt samman och hyvla i smör. Knåda och jäs i 1 1/2 timme till en ganska lös deg.
Knåda degen försiktigt och baka ut två platta kakor på smord plåt.
Jäs 30 min med en fuktig duk över. Nagga och skåra eventuellt kakorna i ett kryss mittöver.
Grädda ca 15 min i 190 grader.

Publicerad i: den 12 december, 2011 kl 20:19  Kommentera  
Follow

Get every new post delivered to your Inbox.